Rijst met pikante saus

• Herkomst Belgie
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van smullerke
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 kg gehakt
• 3 uien
• 1 teentje knoflook
• 2 sneden gerookt spek dikte 1/2 cm
• 300 gram rijst in 600 milliliter water
• 1 doos gepelde tomaten
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 bakje verse champignons
• peper en zout
• 1 theelepel cayenne peper
• 1 lepel spaghettikruiden
• 150 gram gruy?re kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. De uien(3) snijden samen met de knoflook.
2. Het spek(2 sneden) in blokjes snijden en dit alles samen laten stoven.
3. Kruiden met peper(1 theelepel) en zout(1 stuk).
4. De champignons(1 bakje) apart bakken.
5. Het gehakt(0.5 kg) bakken en de groentes er allemaal bij doen samen met de rijst(300 gram) en het resterende water en alles samen 15 min.
6. laten stoven.
7. Toevoegen van de tomatenpuree(1 blikje), de helft van de kaas(150 gram) en de champignons(1 bakje).
8. Kruiden met de cayennepeper en de spaghettikruiden en nogmaals 5 min.
9. laten stoven.
10. In een vuurvaste schotel doen en de rest van de kaas(150 gram) erover strooien en laten gratineren onder de grill in de oven.
11. Nadien warm opdienen eventueel met stokbrood.
12. De restjes kan je nadien goed invriezen om later nogmaals op te warmen en is dan nog lekker pikanter.
13. Smakelijk.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rijst met pikante kip
  4
  1u10m
• Recept
  Nasi met kip, omelet en pikante zoet-zure saus
  4
  30m
• Recept
  Pakistaanse curry met rijst
  4
  1u5m
• Recept
  Kip paprika ragout met rijst
  4
  1u
• Recept
  Rijst met zoetzure saus
  4
  20m
• Recept
  Rijst met gekruide spinazie en tomaat
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in peper en zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rijst met pikante saus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek