Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Rijst met kipfilet en sperziebonen recept
Rijst met kipfilet en sperziebonen recept

Rijst met kipfilet en sperziebonen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook aan de hand van de gebruiksaanwijzing op de verpakking de rijst. Hak de peterselie fijn en snijd het vruchtvlees van de tomaten. Bewaar het zaad van de tomaten (dit is later nodig voor de saus). Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Haal de topjes van de sperziebonen en halveer ze. Snijd daarna de kipfilet in blokjes. Bak de ui en knoflook in een beetje olie en voeg daarna de gekookte rijst toe. Roer het mengsel door elkaar en bak het in 1 minuut op hoog vuur. Verkruimel het boulionblokje en meng dit door de rijst. Bak door totdat de rijst krokant word. Voeg het tomatenvruchtvlees en de peterselie toe. Kruid ondertussen de kipfiletblokjes met zout en peper en bak ze op half hoog vuur aan. Voeg de sperziebonen toe en bak deze mee. Voeg daarna de sambal , suiker en het zaad van de tomaten toe en bak dit ook mee. Blus na 3 minuten af met de ketjap, limoensap en 1/2 deciliter water. Verdeel de rijst over de borden en schep de kipfiletblokjes met de sperziebonen erbij.

Serveersuggesties

Heerlijk met een wijntje.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit rijst met kipfilet en sperziebonen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven