Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Paella recept
Paella recept

Paella


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Snijd de uien fijn. Was en snijd de paprika in dunne ringen. Pers de knoflook. Pel de tomaten, haal de pitjes eruit en snijd in stukjes. Maak de mosselen schoon. Verwijder de darmkanalen uit de scampi.
Snijd de kipfilet in stukjes en de chorizo in schijfjes.
Bak de kippenblokjes in de 2 eetlepels olie bruin. Bak in 1 eetlepel olie de uien, de rode paprika, de tomaten en de knoflook. Laat dit 10 minuten bakken. Meng er de rijst, de saffraan, peper en zout door. Laat 3 minuten bakken. Giet hier de warme bouillon over. Breng dit langzaam aan de kook. Laat dit 20 minuten langzaam koken. Voeg de laatse 10 minuten de kip, chorizo en de mosselen toe. Goed mengen en meelaten koken. Het is klaar wanneer al het vocht is geabsorbeerd.
serveer met schijfjes citroen.

Serveersuggesties

Er kunnen ook ander vissoorten nog extra bijgedaan worden, bijvoorbeeld zalm, koolvis en/of kabeljauw.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit paella recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven