Lecso

• Herkomst Hongarije
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 20 min.
• Kookboek van ron_wissink
• 2 reviews

Ingrediënten

• 2 eieren
• 4 tomaten
• 2 ons varkensvlees, in blokjes
• 2 ons rookspek
• 1 Hongaarse worst (kolbasz), kan ook chorizoworst zijn
• 2 aardappels
• 3 uien
• 1 prei
• knoflook
• paprikapoeder, zoet en heet
• peper en zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan

Bereidingswijze

1. Bak het vlees.
2. Fruit daarna de uien(3) in een braadpan.
3. Voeg de gesneden worst(1 stuk) toe.
4. Snijd de paprika, de tomaten(4), aardappels(2), knoflook(1 stuk) en prei(1 stuk).
5. Voeg dit alles met zout, paprikapoeder(1 stuk) en peper toe en laat dit een half uur sudderen.
6. Als laatste vlak voor het opdienen.
7. Roer de eieren(2) door het gerecht en kook deze even mee.
8. Serveer dit met gekookte rijst, eventueel aangevuld met gerookte paprikapoeder(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in worst
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in worst
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  worst kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in worst
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in worst
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Lecso heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Lecso
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (2)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek