Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kip curry in kruidensaus recept
Kip curry in kruidensaus recept

Kip curry in kruidensaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kneus de korianderkorrels en doe ze met de groene peperkorrels in een kom. Halveer de peper, verwijder de zaadlijsten, snijd de peper in kleine stukjes en voeg toe aan de peperkorrels. Schrap de laos of gemberwortelen en rasp deze grof. Pel en snipper de knoflookteentjes. Doe beide met de citroengraspasta in de kom. Maak de koriander en het basilicum schoon. Hak ze grof en voeg toe en maal ze. Spoel de kip af onder de kraan, dep hem droog en snijd hem in blokjes. Breng het op smaak met royaal zout en de peper en of vissaus. Verhit de sesamolie in een wok en roerbak hierin de kip. Roer de kruidenpasta erdoor en voeg de groente/visbouillon toe, breng het geheel aan de kook en laat het op een matig vuur 10 minuten zachtjes koken. Bind het gerecht licht met een papje van maizena en breng het verder op smaak met zout en peper. Serveer de kipcurry direct met beetgaar gekookte rijst garneren met reepjes rode peper en basilicumblaadjes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kip curry in kruidensaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven