Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pasta met vis in papiotte recept
Pasta met vis in papiotte recept

Pasta met vis in papiotte


Ingrediënten


Bereidingswijze


Neem een ovenschaal, leg hierin een blad aluminiumfolie groot genoeg om de vis helemaal in te pakken. Bij het gebruik van meer dan één vissoort, elke soort afzonderlijk inpakken. Smeer het vel aluminiumfolie in met olijfolie. Leg hierop de vis. Kruiden met viskruiden, peper, zout, chilipoeder en dille. Ui, prei, wortel en paprika fijn snijden en over de vis verdelen. Overgieten met citroensap, witte wijn en water. Pakje van aluminiumfolie sluiten en ongeveer 30 minuten in de oven op 200 °C afhankelijk van de soort vis. De papiotte kan natuurlijk ook op de barbecue. Pasta beetgaar koken in gezouten water met pastakruiden. Saus voor de pasta: Snijd de groenten fijn en maak ze bijtgaar in de wok. Kruiden toevoegen en 2 deciliter kipbouillon. Even laten opkoken. Net voor het serveren de room toevoegen en weer even laten opkoken en verse bassilicum toevoegen. Pasta in de borden schikken en saus overscheppen. Vis apart severen.

Serveersuggesties

Serveer met rode wijn. Indien er meerdere soorten vis zijn gebruikt, kan je deze in de papiotte laten zitten en je gasten zelf laten kiezen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pasta met vis in papiotte recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven