Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pasta met aubergine recept
Pasta met aubergine recept

Pasta met aubergine


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de pasta al dente.
Zet een pan met olijfolie op het vuur. Snij de teentjes knoflook en de aubergine in stukjes en fruit ze in de pan.
Voeg de tomatenblokjes toe (ik kocht ze gewoon in blik). Laat even pruttelen en doe daarna de pasta erbij. Roer alles om en kruid met peper en zout. Om de zurige smaak van de tomatenblokjes wat te temperen voeg ik naar gewoonte een schepje suiker toe.
De finishing touch is de pecorino kaas die zorgt voor een pittige smaak.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pasta met aubergine recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven