Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pasta di Dominik (heerlijke pastasalade) recept
Pasta di Dominik (heerlijke pastasalade) recept

Pasta di Dominik (heerlijke pastasalade)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel deze met koud water af tot de pasta helemaal koud is.

Snijd de cherrytomaatjes in tweeŽn of vieren. Haal de zongedroogde tomaten uit het potje en snijd deze in stukken. Laat de olie in het potje zitten. Rooster de pijnboompitjes kort in een pan zonder olie. Voeg de cherrytomaatjes, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes, parmazaanse kaas en mosterd toe aan de pasta. Schep goed om.

Nu is het tijd om de vinaigrette te maken. Neem het potje van de zongedroogde tomaten waar de olie nog in zit. Voeg hier de balsamico azijn (ongeveer de helft van de hoeveelheid olie in het potje), olijfolie (net zo veel als de azijn), knoflook en gesnipperde ui aan toe. Draai de deksel op het potje en schud goed. Proef even of je de smaak zo goed vind en voeg eventueel nog een beetje olie of azijn toe en schud opnieuw. Voeg de vinaigrette toe aan de pasta en roer goed om.

Serveer met rucola, brood en strooi er nog lekker wat parmazaanse kaas overheen.

Serveersuggesties

Voeg olijven toe. Voeg gegrilde kipfilet toe. Je kunt dit recept ook makelijk een dag van te voren maken, en in de koelkast bewaren.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pasta di dominik (heerlijke pastasalade) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven