Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Linguine met spinazie, ham & salami recept
Linguine met spinazie, ham & salami recept

Linguine met spinazie, ham & salami


Ingrediënten


Bereidingswijze


Laat de funghi uurtje wellen in wat water of gebruik verse. Ontdooi de spinazie in de magnetron. Verhit de olijfolie in een pan. Fruit de gesnipperde ui lichtjes aan. Voeg de heel fijn gesnipperde knoflook en rode peper toe en bak even mee. Snijd de salami en ham in kleine blokjes en bak ze even mee. Snijd de prei, de paprika en de funghi porcini klein en voeg ze toe met de spinazie. Laat op matig vuur enkele minuten garen. Voeg de koksroom, het verkruimelde kruidenblokje, de pesto en de boursin toe en laat op laag vuur smelten. Roer dan alles goed door en maak nog eens goed warm. Kook ondertussen de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af door het vergiet en voeg toe aan de saus. Schep alles goed onder elkaar. Serveer op voorverwarmde borden. Drink er een lichte, rode Italiaanse wijn bij zoals een Torbolone van Fattoria La Vialla of je andere favoriete wijn.

Serveersuggesties

Uiteraard kun je hier ook een andere pasta bij geven. Eekhoorntjesbrood is niet overal te koop. Je kunt echter ook een andere gedroogde paddestoel nemen of gewoon onze Nederlandse champignon.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit linguine met spinazie, ham & salami recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven