Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Lasagne quattro formaggi


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 200 graden.

Verhit de olijfolie in een braadpan en fruit de ui en knoflook. Voeg het gehakt toe en bak in circa 5 minuten rul en gaar.
Voeg de passata, tomatenblokjes, kruiden, basilicum en een schepje suiker toe en laat al roerend aan de kook komen. Laat op laag vuur circa 1,5 uur zacht doorkoken en iets indikken. Zout en versgemalen zwarte peper toevoegen. Als de saus te dun is, eventueel binden met maizena of allesbinder.
Maak een roux van roomboter en bloem en laat de bloem circa 5 minuten garen. Voeg al roerend de melk toe en breng dit aan de kook. Breng op smaak met zout, versgemalen zwarte peper en een snufje nootmuskaat en laat circa 1 5 minuten doorkoken.
Vet een lasagneschaal in en begin met een laagje gehaktsaus. Verdeel hierover een deel van de 4 soorten kaas. Vervolgens de lasagnebladen. Herhaal minimaal 3 maal. Verdeel over de laatste laag lasagnebladen de bechamelsaus en strooi hierover wat parmezaan.
Bak de lasagne ongeveer 4 5 minuten tot de bovenkant mooi bruin is en de lasagnebladen gaar zijn. Als de lasagne te snel kleurt, eventueel afdekken met wat folie.

Serveersuggesties

Serveer deze overheerlijke lasagne met een tomaat/rucolasalade met balsamico dressing.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit lasagne quattro formaggi recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven