Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
lasagne bolognese recept
lasagne bolognese recept

lasagne bolognese


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voor de bolognesesaus: Snijd de groentjes in fijne stukjes en stoof die in een kom. Kruid die met peper en zout. Voeg daar nu de tomatenblokjes en de gezeefde tomaten aan toe en kruid dit alles nu met de spaghettikruiden en de pilli-pilli volgens eigen smaak. Braad dan het gehakt in een pan tot ze mooi lichtbruin gebakken is. Voeg ze toe aan de saus en laat dit nu een 50-tal minuten sudderen op een klein vuurtje. Regelmatig doorroeren. Voor de kaassaus: Snijd de schouderham in kleine stukjes en bak het spek in een pan. Doe boter in een pan en laat die goed smelten. Voeg daar nu de bloem bij en doorroer dit goed tot je een stevige binding hebt. Voeg nu beetje per beetje de melk erbij en laat dit zachtjes koken. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Voeg daarna de gemalen kaas erbij en goed doorroeren. Voeg nu het spek en de schouderham toe. Doe daarna een laag bolognesesaus in een schotel. Leg daarop lasagnebladen, dan een laag kaassaus en zo afwisselen tot je schotel vol is. Strooi vervolgens gemalen kaas op de bovenste laag en leg er ook enkele klontjes boter op. Steek dit tenslotte gedurende 40 minuten in een oven van 180 graden C.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit lasagne bolognese recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven