Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Lasagne al Forno recept
Lasagne al Forno recept

Lasagne al Forno


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bolognese Saus: De boter smelten, de fijn gesneden ui en het hele teentje knoflook bakken. Wanneer dit begint te verkleuren, de hamblokjes toevoegen daarna de kruiden en na 5 min. het gehakt. Dit goed door elkaar roeren en als het gehakt grijs begint te kleuren, de tomatenpuree toevoegen. Verder de rode wijn, zout, peper en suiker erbij doen. De saus zachtjes laten koken onder af en toe roeren. De saus minstens 30 min. zachtjes laten koken tot ze wat is ingedikt. Bechamel Saus: Een lichte roux maken van de boter en de bloem. Voeg roerende met een garde wat koud water toe en daarna zoveel melk, zodat de saus mooi glad is en er romig uitziet. Op smaak maken met zout en nootmuskaat . De saus warm houden. Deze saus moet evenals de bolgnese saus klaar staan. Een vuurvaste schotel invetten met boter. Onderin komt eerst een laag lasagne bladen met daarop een grote schep bolognesesaus, geraspte kaas en bechamelsaus, weer kaas nog een laag lasagne bladen en zo gaat men verder totdat alle ingrediŽnten op zijn. De laatste laag moet de bechamelsaus zijn. Hier strooit men nog geraspte kaas overheen en kleine blokjes boter. De oven voorverwarmen en de schotel ongeveer 30 minuten laten bakken op 200 graden C. Smakelijk eten.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit lasagne al forno recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven