Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Lasagna speciaal


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voor de saus: De ui en knoflook fijn snijden en fruiten. In een ander pannetje de tomatenpuree verwarmen (blijven roeren) totdat deze niet meer zurig ruikt. De ui en knoflook door de puree roeren. De gehakt rul bakken, de tomatenpuree met de ui en knoflook toevoegen. Kruiden toevoegen, tomatenpuree en tomatenblokjes. Suiker toevoegen en naar smaak nog wat kruiden. Laurierblaadje toevoegen en afgedekt 3 kwartier op een laag vuur laten staan. Af en toe roeren. Na een half uur de bechamelsaus maken. De boter langzaam laten smelten (niet bruin laten worden!). De bloem toevoegen en goed roeren (het wordt een klont). Hierbij de melk gieten en blijven roeren met een garde. Peper en zout toevoegen. Een ovenschaal invetten. Eerst een dun laagje bechamelsaus (is vrij sterk van smaak, dus niet teveel). Laagje tomatensaus. Lasagnebladen. Laagje bechamelsaus, laagje tomatensaus. Hierop de in plakjes gesneden mozarella. Lasagnebladen, bechamelsaus, tomatensaus. Afdekken met aluminiumfolie en 3 kwartier in de oven. Na een half uur het folie verwijderen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit lasagna speciaal recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Lasagna speciaal heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Wat een slecht recept, het is niet in 55 minuten klaar maar het duurt minimaal 2 uur. De puree moet staat er 2 keer in, moet de tweede keer niet de gezeefde tomaten zijn? Hoeveel kruiden moeten er in ... Lees reactie
    Stan Gerichhausen gaf dit recept op 3 januari 2015 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven