Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Courgette-pasta recept
Courgette-pasta recept

Courgette-pasta


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de pasta al dente volgens de kookvoorschriften en afgieten, maar ongeveer een kopje van het kookvocht bewaren. De pasta warm houden. Ondertussen de courgettes wassen, de uiteinden afsnijden en de groenten in dunne plakken snijden. Smoor ze in olie samen met het gehakte knoflookteentje en zout en peper naar smaak. Als de groenten zacht zijn de pasta erbij doen en wat van het kookwater naar smaak. Niet al te veel, je kunt er altijd nog wat bijdoen als het nodig is. De vlam eventjes hoger zetten en alles goed door elkaar roeren. Haal de pan van het vuur en doe het gerecht over in een schaal. Bestrooi het flink met peterselie, kaas en geraspte citroenschil en een scheut olijfolie. Rest van de peterselie, kaas en citroenschil kun je in aparte schaaltjes op tafel zetten.

Serveersuggesties

Roer er wat hamblokjes of restjes vlees erdoor.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit courgette-pasta recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven