Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zuurkool met rookworst en appel uit de oven recept
Zuurkool met rookworst en appel uit de oven recept

Zuurkool met rookworst en appel uit de oven


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil en was de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze in water met zout in ca. 20 minuten gaar.
Verwarm de oven voor tot 200 graden.
Knip het zakje zuurkool open aan de bovenkant, vul het met water en knijp dan het zakje weer leeg.Het ergste zuur is er dan vanaf, maar toch nog lekker van smaak. Heb je zuurkool die gekookt moet worden, volg dan de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Giet de aardappels af en stamp ze fijn, voeg de warme melk en een klont boter toe en roer tot een smeu´ge puree.
Neem een ruime ovenschaal, verdeel de zuurkool over de bodem. Schil en snijd de appels in plakjes, en verdeel over de zuurkool, verdeel daar de in plakjes gesneden rookworst overheen.
Verdeel de aardappelpuree over de schotel, strooi er wat klontjes boter over en zet de schotel ca. 20 minuten in de oven tot het een mooi korstje gekregen heeft.

Serveersuggesties

Verdeel wat zoetzure paprika (potje) door de zuurkool.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit zuurkool met rookworst en appel uit de oven recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven