Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Rundvlees met rodewijn/pepersaus recept
Rundvlees met rodewijn/pepersaus recept

Rundvlees met rodewijn/pepersaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


De lappen rundvlees kruiden met peper en zout en kort aanbraden in een braadpan. Daarna laurierblaadje en water erbij, vuur laag en 4 uurtjes gaar stoven (kan natuurlijk langer of korter naar wens).
Paprika's in blokjes en uien in halve ringen snijden. Bak eerst de paprika in een koekenpan tot deze wat zachter wordt, daarna de uien erbij. Paar minuutjes zachtjes bakken. Daarna de gepelde tomaten uit blik erbij (je kan natuurlijk ook verse tomaten gebruiken). Voeg ook iets van het sap uit het blik erbij totdat het op een dik sausje begint te lijken. Voeg enkele eetlepels braadvet van het rundvlees toe.
Bereid ondertussen de saus volgens de aanwijzingen op het zakje, voeg dit vervolgens toe aan het paprika-uien mengsel en laat dit alles nog 2 minuutjes zachtjes inkoken.
Leg de runderlappen in een ovenschaal, voeg hier de saus aan toe en laat dit voor het lekkerste effect een nachtje afgedekt in de koelkast staan.
Oven voorverwarmen (180 graden C). Plaats de ovenschaal 30 minuten in de oven daarna direct serveren.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit rundvlees met rodewijn/pepersaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven