Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Ovenschotel met kip, broccoli, champignons en krieltjes recept
Ovenschotel met kip, broccoli, champignons en krieltjes recept

Ovenschotel met kip, broccoli, champignons en krieltjes


Ingrediënten


20

Bereidingswijze


Los de groentebouillontablet op in ruim kokend water, voeg de broccoli toe en kook de broccoli beetgaar. Giet af, vang 500 ml kookvocht op en laat de broccoli uitlekken in een zeef.
Bestrooi de kipfilet, met zout en peper en wat paprikapoeder.
Verhit in een hapjes pan de boter of olie en bak de kipfilets rondom goudbruin,
Schep uit de pan in een schaal en houd apart (de kip hoeft nog niet helemaal gaar te zijn, want hij wordt verder gebakken in de oven)
Voeg indien nodig nog wat boter of olie toe in de hapjespan en bak de krieltjes goudbruin. Breng de krieltjes op smaak met zout, peper en paprikapoeder, Voeg als de krieltjes halverwege zijn de champignons toe en bak mee,
Voeg dan de paprikareepjes toe en bak nog een minuut verder. Voeg tenslotte de broccoli en kip toe, roer even door en zet het vuur uit.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in.
Smelt ondertussen de boter in een pan en fruit de ui hierin totdat hij zacht is. Zet het vuur zacht zodat de boter en de ui niet bruin kleuren.
Voeg de bloem toe en bak even mee om te laten garen.
Verkruimel de bouillontablet erover en voeg alroerend beetje bij beetje het broccolikookvocht, totdat je een mooie dikke saus hebt (je hoeft dus niet al het kookvocht te gebruiken) Laat enkele minuten sudderen. Roer 50 gram geraspte kaas erdoor en verwarm tot de kaas gesmolten is.
Schep de krieltjes, de kip en de groenten erin, schenk de saus erover en strooi de rest van de geraspte kaas eroverheen.
Bak ca. 25 minuten in de oven of totdat de bovenkant begint te kleuren. Laat voor het serveren 10 minuten afkoelen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit ovenschotel met kip, broccoli, champignons en krieltjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven