Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegratineerde zuurkoolschotel recept
Gegratineerde zuurkoolschotel recept

Gegratineerde zuurkoolschotel


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil en was de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Breng de aardappels aan de kook met wat zout, zet zacht en kook ca. 20 minuten. Giet af en stamp ze fijn met de pureestamper. Kook ondertusen de zuurkool in een laagje water in ca. 20 minuten zachtjes gaar. Giet de zuurkool af. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. Bak het spek in een droge koekenpan op een laag vuur zachtjes uit (ca. 10 minuten) bak de laatste 3 minuten de appel mee. Meng de zuurkool, de helft van de mon chou (evt. extra melk toevoegen)en het spek-appelmengsel toe. Breng op smaak met zout en peper. Roer door de andere helft mon chou de geraspte kaas. Schep de zuurkoolstampot in een ingevette ovenschaal en verdeel het mon chou-kaasmengsel over de stampot. Laat dit 5- 10 minuten onder de hete grill goudbruin worden.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegratineerde zuurkoolschotel recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven