Herkomst Albanie
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 brioches
Bereiden 20 min.
Kookboek van cippar
Schrijf een review

Ingrediënten

brioches+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de bloemkool(1 stuk) en snijd hem in roosjes.
Snijd de prei in smalle ringen en spoel goed na.
Kook de bloemkool(1 stuk) in 8 minuten beetgaar (gebruik niet te veel water).
Rul het gehakt in een braadpan goed gaar.
Bak daarna de goed uitgelekte preiringen ongeveer 3 minuten goed mee.
Maak de stroganoff saus klaar met water zoals op de verpakking staat en voeg het aan het gehaktmengsel toe.
Breng het aan de kook.
Maak de aardappelpuree(1 zakje) klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en maak op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Schep de helft van de aardappelpuree(1 zakje) in een, met 2 eetlepels olijfolie(2 eetlepels) ingesmeerde, ovenvaste schaal.
Op deze laag maak je een laag van het gehaktmengsel.
Leg hier weer de bloemkoolroosjes op en dek vervolgens goed af met de rest van de aardappelpuree(1 zakje).

Laat het goed heet worden en een klein beetje kleuren op 180 graden in een goed voorverwarmde oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per brioche	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	155 kcal	7%	620 kcal
Vetten	10 g.	14%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bloemkool met prei salade