Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pompoensoep met kip recept
Pompoensoep met kip recept

Pompoensoep met kip


Ingrediënten


3

Bereidingswijze


Snijd van de pompoentjes een deksel af en hol de pompoentjes uit. Verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Maak de ui en de knoflook schoon en snijd deze in stukjes. Doe boter in de pan en fruit de ui en knoflook aan met zout en peper. Voeg de stukjes pompoen toe en net zoveel water tot alles net onder staat. Doe de kruiden en de bouillontabletten in de pan en laat 25 minuten zachtjes doorkoken. Haal de kruiden eruit en de pan van het vuur en pureer met de staafmixer tot een gladde soep. Kook intussen de kipfilet gaar in 20 minuten en snijd deze in kleine blokjes. Voeg toe aan de soep en laat dit geheel zachtjes doortrekken. De uitgeholde pompoentjes worden gebruikt als soepkommetjes met deksel. Voeg voor het serveren een scheut slagroom toe en wat fijn gesneden verse kruiden.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pompoensoep met kip recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven