Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kalfsroomsoep met brie recept
Kalfsroomsoep met brie recept

Kalfsroomsoep met brie


Ingrediënten


Bereidingswijze


Breng het kalfsgehakt op smaak met zout, peper en foelie en maak er zeer kleine gehaktballetjes van. Pocheer deze in bouillon, gemaakt van een blokje. Verwarm de kalfsbouillon even en passeer hem door een neteldoekse lap. Breng de gezeefde bouillon tegen de kook aan. Doe de in stukken gesneden brie met een glas bouillon in de mixer en mix de zaak fijn. Voeg het mengsel bij de bouillon. Schenk de room dan bij de bouillon. Breng de bouillon nog even aan de kook. Verdeel de balletjes over de soepkoppen, voeg bouillon toe, strooi er wat gehakte peterselie over en serveer met warm stokbrood.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kalfsroomsoep met brie recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven