Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snipper de uien(2).
Ontvel de bieten(2) en snijd ze in kleine blokjes.
Spoel de witte bonen(250 gram) af en laat ze uitlekken.
Schrap de winterwortel(1 stuk) en sbijd hem in dunne plakjes.
Pel de teentjes knoflook(2 teentjes).
Verhit de boter(20 gram) in een soeppan en bak de uien(2) in 10 minuten zacht en glazig.
Per de teentjes knoflook(2 teentjes) er boven uit.
Voeg de laurier en bouillon toe en breng het aan de kook.
Voeg de plakjes wortel toe en laat het 8 minuten zachtjes koken.
Voeg de bonen(250 gram) toe en breng de soep op smaak met zout(1 stuk).
Schep de hete soep in 4 diepe borden en schep in elk bord een bergje bieten(2).
Schep een lepel zure room(125 milliliter) erop en bestrooi de soep met peterselie(1 eetlepel).

Variaties op Boeren groentesoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Boeren groentesoep
Variatie	Aantal	Gang
Bourgondische boeren groentesoep	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	202 kcal	10%	808 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	30 g.	11%	120 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Boeren groentesoep