Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de dressing:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels(500 gram) en snijd ze in stukken.
Was ze en kook ze in weing water met wat zout in ca. 10 minuten beetgaar.
Giet ze af en stoom ze op laag vuur in een paar minuten goed droog zonder deksel op de pan.
Verkruimel de kaas.
Hak de walnoten(100 gram) grof.
Snijd de korstjes van het brood en snijd het wit in blokjes.
Was en droog de frisee en pluk de blaadjes klein.
Snijd de tomaten in reepjes.
Klop een dressing van de olie, de azijn en de mosterd.
Pel het knoflookteentje(1 stuk) en pers het er bovenuit.
Roer de dressing goed om en schep de aardappels(500 gram) erdoor.
Verhit de boter(20 gram) in een koekenpan en bak de spekjes knapperig.
Haal ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Voeg de olie toe en zet de vlam hoog.
Bak de blokjes brood al omscheppend goudbruin en knapperig.
Haal ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Schep het brood, de frisee, de spekjes, walnoten(100 gram), kaas en tomaten door de aardappelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	369 kcal	18%	1476 kcal
Vetten	24 g.	35%	96 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	26 g.	10%	104 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Winterse aardappelsalade