Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

2 biologische sinaasappels
100 gram ontbijtspek in plakjes
200 - 250 gram gebakken kipfilet in reepjes
6 eetlepels olijfolie
1 eetlepel grove mosterd
2 avocado's
300 gram verse spinazie, pan klaar
40 gram gepelde pistachenoten, grof gehakt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Rasp
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bak in een pan met anti- aanbaklaag de plakjes goudbruin en knapperig.
Laat op een stuk keukenpapier uitlekken.
Rasp voor de dressing de helft van de schil van 1 sinaasappel met een fijne rasp (alleen het oranje van de schil)en pers de sinaasappel uit
Meng het sinaasappelsap, de rasp en de olie en de mosterd(1 eetlepel).
Breng op smaak met zout en peper.
Schil voor de salade de andere sinaasappel, verwijder het wit en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Pel de avocado's(2), verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in de grove stukken.
Meng in een schaal de spinazie(300 gram) met de dressing.
Schep voorzichtig het spek, de kipfilet(225 gram), de mangostukken, de sinaasappelpartjes erdoor.
Strooi de pistachenoten(40 gram) eroverheen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	299 kcal	14%	1196 kcal
Vetten	17 g.	25%	68 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	2%	0 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	3%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Sinaasappelsalade met spekjes