Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Paddestoelentaart met kastanjes recept
Paddestoelentaart met kastanjes recept

Paddestoelentaart met kastanjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voorbereiding: Het bladerdeeg op een koele ondergrond laten ontdooien. De ui pellen en snipperen. De champignons schoonmaken en in plakjes snijden. De boter smelten en hierin de ui en de paddestoelen ca. 5 minuten zacht bakken. De kastanjes enkele minuten in de verpakking in heet water verwarmen en door de paddestoelen roeren. Van het vuur af de roomkaas door het paddestoelenmengsel scheppen en zout en peper toevoegen. Bereidingswijze: Het mengsel in een ronde, ingevette ovenschaal scheppen. Van het bladerdeeg op een met bloem bestoven werkvlak een deksel rollen, deze goed vastplakken met water of ei, hier en daar inknippen en met overtollig deeg versieren. Het deeg dun met ei bestrijken. De taart in een warme oven, 175 graden C, in ca. 2 5 minuten goudbruin en gaar bakken. Direct serveren. Eet smakelijk !

Serveersuggesties

Lekker met gekookte rijst en erwtjes. Neem in plaats van champignons, shiitake en oesterzwammen en laat in de saus 200 gram roomkaas met sjalotjes smelten. Met aardappelpuree afdekken in plaats van bladerdeeg en er met een vork mooie streepjes in trekken en laten bruinen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit paddestoelentaart met kastanjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven