Herkomst Eeg
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van lekker_koken
3 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Koekenpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven voorverwarmen op 240 graden C.
Witlof(4 struikjes) wassen en in vieren snijden.
Bittere uiteinden eruit snijden.
In een koekenpan een flinke klont boter(1 stuk) smelten en de struikjes witlof(4 struikjes) erin bakken met peper(1 stuk), knoflook en tijm(1 stuk).
Na 4 minuten het sinaasappelsap en de gembersiroop(1 eetlepel) erbij doen en even laten smoren tot het gaat sissen.
Overdoen in een ovenschaal en helemaal afdekken met aluminiumfolie. 10 minuten in de oven zetten,en dan de folie eraf halen, half bakje boursin(1 bakje) erover verdelen en nog 15 minuten in de oven plaatsen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (3)

Witlof van Jamie Oliver heeft een gemiddelde waardering gekregen van 7.3 / 10 in 3 recensies
RESET

Heerlijk maar veel meer maken dan de aangegeven hoeveelheid. Minimaal 3 stronkjes p.p.

Max 8 juli 2016

De hoeveelheid is te weinig, je hebt zeker 3 stronkjes per persoon nodig. Groetjes bert

pannen 30 april 2012

Heerlijk recept, maar vier stronkjes voor 4 personen is wat weinig voor de hoofdmaaltijd.

Marleen de Vries 25 april 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	47 kcal	2%	188 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witlof van Jamie Oliver