Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gevulde uien of paprika recept
Gevulde uien of paprika recept

Gevulde uien of paprika


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de schoongemaakte uien in de bouillon zo'n 30 minuten. Giet ze af en vang de bouillon op. Laat afkoelen. Dan de truc: Druk met twee duimen vanaf de onderkant de inhoud eruit. Maak het gehakt naar eigen smaak aan met ook de gesnipperde selderij, stukje gesnipperde paprika en de gesnipperde ui en 1 a 2 handjes gekookte rijst. Vul de uien of paprika's hiermee lekker vol. Zet ze in een ovenschaal met een laagje bouillon en een eetlepel olijfolie. Bestrooi met kaas, of panneermeel. Zet ze in een voorverwarmde oven van 200 graden C. (afgedekt onder aluminiumfolie) voor 4 5 minuten. Haal de laatste 5 minuten de folie weg. Serveer met stokbrood, eigengebakken mediteraans brood, knoflookboter, knoflooksaus, schijfjes komkommer en tomaat bestrooid met Italiaanse kruiden of dille en andere spannende kruiden.

Serveersuggesties

Vullen van uien gaat gemakkelijk door de uien eerst 30 minuten te koken, af laten koelen en dan met 2 duimen, van onderuit, de vulling eruit te duwen. Dit recept is ook lekker met tomatensaus waar je allerlei mediterraanse kruiden aan toevoegt.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gevulde uien of paprika recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven