Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gekookte prei met ham en kaassaus recept
Gekookte prei met ham en kaassaus recept

Gekookte prei met ham en kaassaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Doe de prei met in een pan voeg water toe tot de prei net onder staat en kook dezein ca. 20 minuten tot je er gemakkelijk met een sateprikker door kunt prikken, maar ze wel nog n beetje stevig zijn. Giet de prei voorzichtig af en rol elke prei in een plak ham
Smelt de boter op laag vuur alleen tot hij vloeibaar is, niet laten kleuren!Voeg gelijdelijk de bloem toe en roer goed door tot een enigszins egale massa. Voeg vervolgens in stappen de melk toe (het vuur mag dan iets hoger) terwijl je blijft roeren, zodra het mengsel begint te binden, voeg je weer wat melk toe, en, enz.
Haal vervolgen s het pannetje van het vuur en laat de kaas in de saus smelten. Wel blijven roeren! Eventueel kun je alles nog extra op smaak brengen met wat peper/ en of nootmuskaat.

Serveersuggesties

Serveer de kaasaus over de in ham gerolde prei lekker bij gekookte/ gebakken aardappeltjes en bv kipfilet.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gekookte prei met ham en kaassaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven