Courgettekoek

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Koekenpan
  • Oven

Bereidingswijze

  1. Was de en de .
  2. Snijd de steeltjes van de af en snijd ze in de lengte in vieren.
  3. Verwijder de pitjes en snijd de rest in stukjes.
  4. Doe hetzelfde met de rode .
  5. Pel de en snipper ze in stukjes.
  6. Was de en hak die fijn.
  7. Verhit drie eetlepels in een koekenpan en doe de courgette- en paprikastukjes, de gehakte en de erbij en fruit alles onder voortduren omscheppen gedurende enkele minuten.
  8. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  9. Verhit de oven tot 180 graden C.
  10. Smeer een cakevorm in met het restant van de .
  11. Klop de los in een kom en voeg er de aan toe.
  12. Doe er de gefruite groenten bij en evt.
  13. nog wat zout en zwarte peper naar smaak.
  14. Giet het mengsel in de ingevette cakevorm en zet die ongeveer 30 minuten in het midden van de oven.
  15. Haal de courgettekoek uit de oven en laat die ongeveer 10 minuten rusten alvorens de koek op een schaal te storten.
  16. Snijd de koek in dikke plakken.
  17. Kan warm of lauw worden gegeten.
25
25
25

Variaties op Courgettekoek

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Courgettekoek
VariatieAantalGang
Courgettekoekjes5Bijgerechten
Mücver (Courgettekoekjes)1Groentegerechten
Courgettekoekjes met zalm1Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • room is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • peper en zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
287 kcal
14%1148 kcal
Vetten
10 g.
15%40 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
11 g.
4%44 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Courgettekoek