Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Roti Kip recept
Roti Kip recept

Roti Kip


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Snij de kipfilet in stukjes en doe ze in een kom.
Voeg 4 geperste knoflooktenen, 3 el olijfolie, 3 el hindoestaanse kerrie en wat peper en zout aan de kipfilet toe.
Roer dit alles goed door elkaar en zet dit afgedekt weg in de koelkast.

Schil de aardappelen en snijd deze in middelgrote stukken.
Doe de aardappels in een pan met een liter water en de 4 kippenbouillonblokjes.
Kook de aardappels tegen gaar aan.
Giet de aardappels af en vang de bouillon op!

Maak de kousenband schoon en snijd deze in stukken van 3 4 cm.
Kook de kousenband in circa 12.5 min net niet gaar en giet deze dan af.

Kook de eieren hard en pel deze.

Snipper de uien.

Doe in hapjespan of wok 2 el wokolie en fruit hierin de gesnipperde ui.
Bak vervolgens de kip mee.
Voeg de tomatenpuree toe en roer deze door de kip heen.
Voeg nu 300 ml van de opgevangen kippenbouillon toe en breng dit aan de kook.
Voeg nu de gekookte aardappelen toe en 3 el Hindoestaanse kerrie.
Geheel zachtjes laten pruttelen met deksel erop.
Voeg af en toe wat kippenbouillon toe zodat de saus niet te droog wordt.
Als de aardappels gaar zijn de kousenband toevoegen en mee laten garen.
Voeg nu de gepelde eieren toe en laat deze mee opwarmen.

Warm als laatste de roti platen op in de oven of magnetron.

Serveer nu de roti plaat met het roti mengsel op een bord.

Serveersuggesties

Voor pittige roti kan wat sambal manis worden toegevoegd.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit roti kip recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven