Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 40 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan
Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de uien(2) en snijd ze in ringen.
Boen de champignons(150 gram) schoon en snijd ze in plakjes.
Rasp de worteltjes(1 bosje) en snijd ze in blokjes.
Pel de knoflook.
Meng de bloem(2 eetlepels) met paprikapoeder(1 eetlepel) en zout(1 stuk) en wrijf de kippenpoten(4) er mee in.
Verwarm de olifolie in een hapjespan en bak de kip rondom bruin.
Pers de knoflook erboven uit.
Voeg de champignons(150 gram), worteltjes(1 bosje) en krieltjes(50 gram) toe en bak alles even mee.
Voeg de laurier, kruidnagels(2), tomatenpuree(70 gram) en wijn(2 deciliter) toe.
Laat het gerecht met de deksel op de pan 1 uur op laag vuur stoven.
Bestrooi het gerecht met peterselie(2 eetlepels) en serveer.

Variaties op Kipschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kipschotel
Variatie	Aantal	Gang
Kipschotel	3	Gevogelte
Witlof-kipschotel	2	Groentegerechten
Provencaalse kipschotel	2	Roerbakgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	74 kcal	3%	296 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipschotel