Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kipfilet met kerrie recept
Kipfilet met kerrie recept

Kipfilet met kerrie


Ingrediënten


Bereidingswijze


Leg de kipfilets op een schotel en besprenkel met een gedeelte van het citroensap, laat op een koele plaats 1,5 uur intrekken.
Indien gewenst kan je de kipfilets eerst in hapklare stukjes snijden.
Snij de champignons in schijfjes.
Snipper de ui.
Schil de appel en snij in ringen.
Plet of snipper het teentje knoflook.
Vermeng de bloem met de kerrie.
Verwarm in een brede kookpan de olie en/of boter en laat de ui glazig worden.
Voeg dan de appel en de knoflook toe. Laat zachtjes tot moes koken.
Bestrooi met 1 el bloem/kerrie en laat even stoven.
Leng al roerend aan met de bouillon daarna met de room en een klein beetje citroensap.
Deksel op de pan en ca 10 min. laten sudderen.
Intussen de kipfilets bakken tot ze lichtbruin zijn. Kruiden met peper en zout. Dan de stukken vlees in de saus laat nog 20 min. gaar stoven.
Stoof de champignons met een weinig citroensap, zout en peper in wat boter ca 5 a 10 minuutjes.
Voeg deze toe aan het vlees ca de laatste 5 minuten van het stoven.

Serveersuggesties

Heerlijk met rijst en een frisse salade.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kipfilet met kerrie recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven