Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van Gees91
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Als eerste snijd de ui(1.5) in ringen (of halve ringen) en fruit de ui(1.5) in een steelpan met wat olie.
Nadat de ui(1.5) gefruit is de ui(1.5) laten uitlekken op keukenpapier.
Tijdens het fruiten van de ui(1.5) wordt de kip ingesmeerd met peper(1 stuk).
Als de ui(1.5) uit ligt te lekken op het keukenpapier, braad de buitenkant van de kip totdat deze bruin is (hij hoeft niet gaar te zijn van binnen).
Snijd ondertussen de tomaten(2) in kleine partjes.
Snijd de knoflook heel fijn.
Maak in een kom de saus voor bij de kip (2 eetlepels water(2 eetlepels), 2 eetlepels soyasaus, 3 eetlepels tomatenketchup(3 eetlepels), 1 eetlepel citroensap(1 eetlepel), wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk)).
Als de kip bruin is van de buitenkant stop de uien, tomaten(2) en knoflook bij de kip.
Als dit een beetje verkleurd is, stop de saus bij de kip en laat dit koken voor 1 uur.
Draai af en toe de kip.

Na een uur kook je de aardappelen(8) en de groente.
Als alles warm is, kun je het opeten.
Voor je bloemkool(1 stuk) heb je geen saus nodig omdat het ui(1.5)-tomaten(2) sausje heerlijk is over je aardappelen(8) en of bloemkool(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	147 kcal	7%	588 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	56 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kip-ui-tomaat