Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aardpeer-kerrie met kip recept
Aardpeer-kerrie met kip recept

Aardpeer-kerrie met kip


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit olie in een ruime pan en bak hierin de ui met de kip.
Schep kip uit de pan en zet apart.
Verhit olie en bak hierin de topinamboer en wortel op laag vuur 5 minuten.
Voeg de knoflook, gember, kerriepasta en koenjit toe en bak alles nog 1 minuut.
Voeg het kipmengsel en bleekselderij toe.
Bak het geheel al roerend nog 1 minuut en schenk de bouillon en santen erbij.
Laat de kerrie onder regelmatig roeren zachtjes koken tot de wortel, aardpeer en kip gaar zijn en de saus ingedikt is.
Breng de kerrie op smaak met zout en sambal trassi en garneer met korianderblad of platte peterselie.

Serveersuggesties

Serveer met witte rijst.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aardpeer-kerrie met kip recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven