Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegratineerde karbonades met ovengroente recept
Gegratineerde karbonades met ovengroente recept

Gegratineerde karbonades met ovengroente


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 200 graden, was de aardappels grondig en snijd ze in parten. Schrap de wortels, was ze en snijd ze in dikke plakken.
Meng de aardappel en de wortel met de olie, 1 theelepel zout en een beetje peper en verdeel ze over de bodem van een braadslee. Bak ca. 35 minuten in de oven en schep regelmatig om.
Was de peterselie, schud hem droog en hak hem fijn. Roer de peterselie, de crème fraîche en de mosterd door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Dep het vlees droog en breng op smaak met zout en peper.
Verhit de boter in een grote pan. Bak er de karbonades ca. 2 minuten per zijde in.
Leg de karbonades op de groenten en verdeel de mosterdroom eroverheen.
Verhoog de temperatuur tot 220 graden en gratineer de karbonades ca. 10-1 2 minuten in de oven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegratineerde karbonades met ovengroente recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven