Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Fritata met prei, kaas en spek recept
Fritata met prei, kaas en spek recept

Fritata met prei, kaas en spek


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit 1 eetl olie in een koekepan en bak de spekjes op matig vuur in 7-8min. bruin en knapperig.
Laat de spekjes op keukenpapier uitlekken.
Schep op 1-2 el na het spekvet uit de pan. Verwarm het overgebleven vet en voeg de preiringen toe.
Bak ze al omscheppend ca 5 min tot ze zacht zijn.
Klop in een kom de eieren los en meng er de spekjes en de prei door.
Breng op smaak met peper en zout
Verwarm de ovengrill voor. Verhit 1 eet olie in de koekepan en schenk er het eimengsel in .
Bak de omelet op laag tot matig vuur 4- 5 min. ,tot de onderkant mooi goudbruin is, maar de bovenkant nog net niet is gestold.
Strooi er de kaas over. Schuif de pan met omelet ca 1 5 min onder de ovengrill goudbruin.
Stroi er de peterselie over.

Serveersuggesties

Lekker met ciabatta en een tomatensalade.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit fritata met prei, kaas en spek recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven