Herkomst Nederland
Categorie Eiergerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Tortilla recepten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aardappels(800 gram) en kook ze 20 minuten in kokend water.
Laat ze schrikken en afkoelen.
Pel de uien(2), halveer 1 ui en snijd hem in reepjes.
Laat de tonijn(1 blikje) uitlekken.
Schil de aardappels(800 gram) en snijd ze in schijfjes.
Verhit de olie(2 eetlepels) in een ovenvaste schaal met antiaanbaklaag (24 cm doorsnede).
Bak de ui en de aardappels(800 gram) portiegewijs goudbruin in 5 minuten op hoog vuur.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Trek met een vork de tonijn(1 blikje) in kleiner stukjes en roer 2/3 van de tonijn(1 blikje) door de aardappels(800 gram).
Kluts de eieren(6) met zout(1 stuk) en peper(1 stuk), giet het eiermengsel over de aardappels(800 gram) en laat het kort stollen op een laag pitje.
Schud af en toe de pan heen en weer zodat de tortilla niet aanbakt.
Bak de tortilla ca. 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Snijd 1 ui in grove stukken.
Meng de ui met de rest van tonijn(1 blikje) en verdeel het mengsel over de rest van de tortilla.
Snijd de tortilla in repen.
Serveer bijvoorbeeld met een groene salade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	402 kcal	20%	1608 kcal
Vetten	15 g.	22%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	38 g.	14%	152 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tonijntortilla