Shoarma omelet

• Herkomst Nederland
• Categorie Eiergerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Omelet recepten
• 1 portie
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van azuro
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 eieren
• scheutje koffiemelk
• peper
• zout
• 1 eetlepel boter

Voor de vulling:

• gesneden sla (naar eigen keus)
• 200 gram shoarmavlees
• 1 halve ui (grof gesnipperd)
• 3 champignons (plakjes)
• 1 kleine, gesneden tomaat of 2 eetlepels tomatenpuree
• 2 plakjes tomaat
• olijfolie

On top:

• knoflooksaus of alioli (of sausje naar eigen smaak)
• toefje peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Bak het shoarmavlees(200 gram) met de ui(1 stuk) in een beetje olijfolie(1 stuk).
2. Als het vlees is dichtgeschroeid, voeg je de champignons(3 plakjes ) toe en bek je deze even mee tot ze licht gekleurd zijn.
3. Voeg de tomaat(2 plakjes )(1 eetlepels) of tomatenpuree toe en schep alles even goed om.
4. Meng de eieren(3), koffiemelk(1 scheutje), peper(1 stuk) en zout(1 stuk) (naar smaak) goed door elkaar.
5. Verhit de boter(1 eetlepel) in een andere koekenpan en bak hierin het omelet aan beiden kanten mooi goudbuin.
6. Leg de omelet op een mooi bord leg een laagje sla(1 stuk) op 1 helft.
7. Verdeel het shoarma-mengsel over de sla(1 stuk).
8. leg de plakjes tomaat(2 plakjes )(1 eetlepels) op de shoarma, doe een schepje knoflook (of andere lekkere saus) op en garneer af met een toefje peterselie(1 stuk) en vouw het omelet dicht

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gyros Omelet
  4
  20m
• Recept
  Dadar udang goreng (opgerolde omelet met garnalen)
  4
  45m
• Recept
  Brabantse omelet
  4
  10m
• Recept
  Gezonde omelet
  4
  30m
• Recept
  Dadar sedip (omelet met champignons, garnalen en selderij)
  4
  45m
• Recept
  Tomaten omelet
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  koffiemelk en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  koffiemelk kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in koffiemelk
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Shoarma omelet
   1. Ingrediënten
      1. Voor de vulling:
      2. On top:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek