Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Koude schotel met tonijn recept
Koude schotel met tonijn recept

Koude schotel met tonijn


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Nodig:

Knoflookpers
Snijplank en (schil-) messen
Maatbeker
3 liter pan
Staande vergiet
Schone theedoek
Grote kom, +- 4 liter
Spatel
Evt frietsnijder
Handen strippen van sieraden en wassen

Bereiding:

Doe het water van de tonijn en erwtjes/worteltjes in de maatbeker en vul aan tot 1 liter. Breng dit met de bouillonblokjes aan de kook.

Voeg de aardappelblokjes toe, breng opnieuw aan de kook en laat uiterlijk 10 minuten koken. Ze moeten iets stevig blijven. Giet af in de vergiet. Spreid de theedoek uit op het aanrecht, stort hierop de aardappelblokjes en laat afkoelen.

Doe de tonijn in de kom en maak fijn met de spatel. Voeg 1 pot mayo, de appel, erwtjes+worteltjes, ui, knoflook, en augurk toe. Mixen met de blote handjes!

Leg de afgekoelde aardappels erop en strijk de andere pot mayo erover. Besprenkel royaal met worcestersaus en bestrooi royaal met peper. Weer mixen met de blote handjes!

Proef en voeg eventueel nog specerijen toe. Maar, na een dag is de koude schotel volledig op smaak.

Serveersuggesties

Heb je een frietsnijder? Plaats het snijrooster met de kleinste maat. Haal de aardappels en appels er twee keer door voor perfecte blokjes. Garnering naar wens: Verse peterselie Verse bieslook Halve (gevulde) eieren Paling Gerookte zalm Gerookte makreel Roze gekookte garnalen Surimi Snoep tomaatjes Komkommer Radijs Currysaus Cocktailsaus Stokbrood Kruidenboter

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit koude schotel met tonijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven