Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aardappelpannenkoeken (placki ziemniaczane) recept
Aardappelpannenkoeken (placki ziemniaczane) recept

Aardappelpannenkoeken (placki ziemniaczane)


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Schil de grote aardappelen en laat ze zo heel. Was ze en maak ze goed droog.
Rasp ze vervolgens op een fijne rasp. Rasp nu ook de uien erbij op dezelfde manier en voeg de geklopte eieren toe. Vervolgens voeg je al roerend ook de 2 lepels bloem, majoraan, peper en zout toe. Mocht de massa te dun zijn dan kun je ook de 3de lepel bloem toevoegen. Ligt een beetje aan de soort aardappel die je gebruikt.
Pak een lepel beslag en bak die in heet vet of hete olie in circa 4 minuten aan beide kanten goudbruin en gaar. Dus 3 pannenkoekjes in een pan.

Het beslag kan niet te lang staan omdat het dan grijs/bruin wordt en er niet erg smakelijk meer uit ziet. Bewaar je het toch een dagje in de koelkast dan kan dit geen kwaad hoor.

Serveersuggesties

In Polen en ook Duitsland eten ze dit met suiker en een glas melk of karnemelk. En wat momenteel met name in de bergen in Polen erg populair is: één grote pannenkoek maken en die halverwege je bord leggen en er dan goulash op doen en dan dichtklappen. Vervolgens komt er dan wat geraspte kaas over heen. Machtig maar heerlijk ! O ja het recept voor de goulash staat ook op mijnreceptenboek.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aardappelpannenkoeken (placki ziemniaczane) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven