Holsteiner schnitzel

• Herkomst Duitsland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van jacob
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 ongeparneerde schnitzels van 150 gram
• 5 eetlepels zonnebloemolie
• 4 sneetjes witbrood
• boter
• 4 eieren
• 8 ansjovisfilets (uit blikje)
• 4 augurken of 4 Amsterdamse uien (kleintjes)
• vergemalen peper en zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Bestrooi de schnitzels(4 gram) met peper en zout(1 stuk).
2. Bak de schnitzels(4 gram) aan elke kant 3-4 minuten.
   Rooster in tussen de sneetjes brood in een broodrooster en besmeer deze met boter(1 stuk).
3. Haal de schnitzels(4 gram) uit de pan en hou deze warm.
4. Bak in dezelfde pan de eieren(4).
   Leg nu de schnitzels(4 gram) op het brood.
5. Leg op elke schnitsel een gebakken ei en garneer met ansjovis (let er wel op deze is zoutig).
6. Leg nu enkele plakjes augurk of amsterdamse uitjes.
7. Lekker bij gebakken aardappelen of krieltjes.

Variaties op Holsteiner schnitzel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  witbrood is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Holsteiner schnitzel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Holsteiner schnitzel
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek