Hollandse babi pangang

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Babi pangang recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1200 gram speklapjes
• 2 preien
• 1 grote ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 flinke eetlepel bruine suiker
• 1 deciliter zoete ketjap
• 3 deciliter tomatenketchup

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Pan

Bereidingswijze

1. Leg de speklapjes(1200 gram) recht, snijd ze in vingerdikke reepjes en doe er peper en zout op.
2. Snijd de prei in reepjes en was ze.
3. Maak de ui(1 stuk) schoon en snijd deze in stukjes.
4. Doe de knoflook in de pers.
5. Verhit een wok op middelhoog vuur en doe er wat wokolie in.
6. Voeg de speklapjes(1200 gram) toe en bak deze tot ze bruin zijn en het grootste gedeelte van het vet vloeibaar geworden is (10 á 15 minuten).
7. Laat niet te hard gaan anders wordt het keihard.
8. Haal het vlees uit de pan.
9. Gooi het meeste vet uit de pan weg; laat er een klein beetje inzitten en doe daar de ui(1 stuk) bij.
10. Voeg na 1 minuut de knoflook toe (uit de pers) en weer na 1 minuut de prei.
11. Roerbak 2 minuten en voeg de tomatenpuree(1 blikje) toe.
12. Even meebakken en dan de suiker(1 eetlepel), ketjap en ketchup toevoegen.
13. Serveer met rijst en atjar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Babi pangang met paprika
  4
  30m
• Recept
  Eenvoudige babi pangang
  4
  25m
• Recept
  Babi Pangang
  4
  45m
• Recept
  Babi Pangang
  4
  30m
• Recept
  Babi pangang - gemarineerd varkensvlees
  4
  1u30m
• Recept
  Babi Ketjap
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  zoete ketjap is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker en zoete ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  zoete ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hollandse babi pangang
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek