Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Wonton uit de koekenpan recept
Wonton uit de koekenpan recept

Wonton uit de koekenpan


Ingrediënten


Bereidingswijze


Meng het water met de suiker en voeg de gist toe. Laat het 10 minuten rusten. Als het mengsel schuimig wordt, voegt u de boter toe. Doe het mengsel met de bloem in een mixer en draai tot zich een bal gevormd heeft. Voeg bloem toe als het deeg te plakkerig is en water als het te droog is. Kneed het deeg met de hand verder op een met bloem bestoven oppervlak gedurende 10 minuten. Rol het deeg uit tot een lange rol met een dikte van 5 cm en snijd deze in stukken van 5 cm. Meng gember, garnalen, bieslook, ei en sesamolie in een grote schaal en kruid met zout en peper. Maak rondjes van de stukjes deeg en plaats een lepel van het mengsel in het midden. Vouw de randen naar boven en draai net de hand de bovenkant dicht. Laat deze gevulde mandjes op een warme plek 30 minuten rusten. Plaats de mandjes met de platte kant op de bodem van een ingevette tefalpan en bak ze tot de bodem bruin is. Giet 1 kopje van de bouillon in de pan en doe hier onmiddellijk de deksel op. De mandjes worden nu gaar gestoomd. Controleer na 5 minuten of meer bouillon nodig is. Het leuke van deze manier van bereiden is, dat als de mandjes plus inhoud gaar zijn, de bouillon is verdampt en de bodems weer knisper knapperig zijn.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit wonton uit de koekenpan recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven