Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Pan
Grote schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng het water(5 eetlepels)(0.75 kopjes) met de suiker(0,125 kopjes) en voeg de gist(0.5 eetlepels) toe.
Laat het 10 minuten rusten.
Als het mengsel schuimig wordt, voegt u de boter(0.5 eetlepels) toe.
Doe het mengsel met de bloem(2 kopjes) in een mixer en draai tot zich een bal gevormd heeft.
Voeg bloem(2 kopjes) toe als het deeg te plakkerig is en water(5 eetlepels)(0.75 kopjes) als het te droog is.
Kneed het deeg met de hand verder op een met bloem(2 kopjes) bestoven oppervlak gedurende 10 minuten.
Rol het deeg uit tot een lange rol met een dikte van 5 cm en snijd deze in stukken van 5 cm.
Meng gember(0.5 eetlepels), garnalen(2 kopjes), bieslook, ei(2) en sesamolie(2 theelepels) in een grote schaal en kruid met zout en peper.
Maak rondjes van de stukjes deeg en plaats een lepel van het mengsel in het midden.
Vouw de randen naar boven en draai net de hand de bovenkant dicht.
Laat deze gevulde mandjes op een warme plek 30 minuten rusten.
Plaats de mandjes met de platte kant op de bodem van een ingevette tefalpan en bak ze tot de bodem bruin is.
Giet 1 kopje van de bouillon(1 kopje) in de pan en doe hier onmiddellijk de deksel op.
De mandjes worden nu gaar gestoomd.
Controleer na 5 minuten of meer bouillon(1 kopje) nodig is.
Het leuke van deze manier van bereiden is, dat als de mandjes plus inhoud gaar zijn, de bouillon(1 kopje) is verdampt en de bodems weer knisper knapperig zijn.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	269 kcal	13%	538 kcal
Vetten	6 g.	9%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	36 g.	13%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Wonton uit de koekenpan