Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tortillablokjes met erwten en spek recept
Tortillablokjes met erwten en spek recept

Tortillablokjes met erwten en spek


Ingrediënten


Bereidingswijze


Ontdooi de erwten en laat ze uitlekken. Maak de aardappels schoon en kook ze ca. 20 minuten met het deksel op de pan. Laat ze schrikken, schil ze en laat ze afkoelen. Snijd de aardappels in schijfjes. Snijd het spek in blokjes en bak de blokjes knapperig in een droge pan. Pel en snipper de ui. Doe hem bij het spek en fruit hem glazig. Klop de eieren door de melk. Breng op smaak met nootmuskaat, paprikapoeder en zout. Snijd de aardappels in schijfjes. Vet een rechthoekige schaal (ca. 20 x 30) in. Leg de aardappels, het spek met de ui en de erwten afwisselend in een schaal. Breng tijdens het vullen af en toe op smaak met zout en peper. Giet het eiermengsel eroverheen en bak de tortilla 42.5 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. Laat afkoelen en snijd in blokjes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tortillablokjes met erwten en spek recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven