Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Tortilla met doperwten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit de olie in en koekenpan met anti-aanbaklaag van ca 23 cm doorsnede. Doe de uien er in en bestrooi ze met wat zout. Smoor ca 25 minuten op laag vuur tot ze zacht en gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper en roer de doperwten er door.
Klop de eieren los met de munt en giet ze over de uien en doperwtjes
Bak de omelet ca 10 minuten en til regelmatig de zijkanten omhoog, zodat het nog vloeibare ei over de bodem van de pan uiloopt
Verhit intussen de grill.
Zet de tortilla als hij van boven nog vochtig is onder de grill en laat hem in 5 inuten bruin en gaar worden. Laat enkele minuten afkoelen.
Leg een deksel op de pan en keer hem zodat de tortilla op het deksel ligt. Zet een platte schaal op het deksel en keer hem om zodat de goede kant boven ligt, Snijd in puntjes en serveer ze warm of lauw.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tortilla met doperwten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven