Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kleine loempia's recept
Kleine loempia's recept

Kleine loempia's


Ingrediënten


Bereidingswijze


Week de mihoen zoals aangegeven op de verpakking en knip hem in kleine stukjes. Knip de kipfilet in hele kleine stukjes en bestrooi met peper en zout. Knip de Indische groenten wat kleiner. Doe wat olie in een wok of wadjang (grote hapjespan is ook goed) en braad hierin de kip aan. Voeg dan sambal, djahe, laos, ketoembar en kippenbouillontablet toe. Voeg wat ketjap toe, hierna de groenten en de mihoen. Laat dit even bakken en dan afkoelen. Klop in een beker het ei los. Leg een loempiavelletje met een puntje naar je toe en smeer de randjes in met wat ei (met je vinger). Leg wat van de vulling (ongeveer een eetlepel) in het midden, sla de punt over de vulling (trek het een beetje strak), rol het geheel een maal om, sla de linker- en rechterkant naar binnen en rol verder. Gebruik eventueel nog wat ei om het laatste puntje "vast te plakken". Bak de loempiaatjes in wat olie gaar of smeer ze in met wat olie en leg ze 10 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden C). Goed voor ongeveer 25 loempiaatjes.

Serveersuggesties

Ook lekker met bijvoorbeeld gehakt, ham ei of garnaaltjes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kleine loempia's recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven