Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Indische aardappelkroketjes recept
Indische aardappelkroketjes recept

Indische aardappelkroketjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen gaar en maak er puree van met de melk. Laat het afkoelen.
Voor de vulling het rundergehakt fruiten met de fijngehakte uien. Voeg de fijngehakte wortel toe en roerbak het geheel klaar. Dan de selderij erbij doen en het verkruimelde bouillonblokje. Goed door elkaar mengen, beetje laten meebakken. Zout en peper naar smaak toevoegen. Vuur uitdoen en even laten afkoelen.
Een schep aardappelpuree nemen. Druk het wat plat en doe er 1 eetlepel vulling op. Aardappelpuree om de vulling sluiten en er een rolletje van maken.
Nu ga je de rolletjes door de paneermeel rollen, dan door het geklutste ei, daarna weer door de paneermeel. In ruim olie frituren.

Serveersuggesties

Dit snackje kun je overal bij serveren. Gewoon als hapje, een tussendoortje of als bijgerechtje bij de rijsttafel. Hebben dit gegeten in Indonesie bij vrienden

Allergenen Informatie

Voor dit indische aardappelkroketjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Indische aardappelkroketjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies

  • Ga het proberen. Is zeker de moeite waard.
    Ma-griet gaf dit recept op 27 september 2012 5 uit 5 sterren
  • Een mooi recept. Maar de vulling mag zeker wat pittiger zijn. Ik heb er 2 pepertjes en 1 theelepel kerriepoeder aan toe gevoegd dit vind ik lekkerder.
    Jaccor gaf dit recept op 21 september 2012 3 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven