Hummus en variatie
- Nederland
- Hapjes
- 6 portie(s)
- 5 minuten
- 5 minuten
- tupperware xandr
Ingrediënten
- 400 gram (biologische) kikkererwten uit pot of blik (je hebt ook 2/3 van het vocht nodig)
- 1 eetlepel tahin
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 4 eetlepels citroensap (of limoensap)
- peper en zout naar smaak
- bieslook of peterselie (voor de garnering)
Bereidingswijze
Dat was het. Makkelijk toch?
Serveer de hummus met stukjes bieslook of peterselie.
Grieks: Voeg 50 gram fetakaas, 100 gram (baby)spinazie en ¼ theelepel kaneel toe.
Pittiger: Voeg 1 theelepel 1 cayennepeper en 1 theelepel paprikapoeder toe.
Pesto: Voeg 3 eetlepels pesto, 2 eetlepels Parmezaanse kaas, en 2 eetlepels pijnboompitten toe.
Kruiden: Voeg ½ kopje basilicum, ½ kopje peterselie en ½ kopje dragon toe (liefst allemaal vers).
Serveersuggesties
Met vele verschillende kruiden en smaken te bereiden.
Meer Recepten
- Hummus
4 porties
20 minuten
lucyvader - Variatie crostini's
4 porties
10 minuten
bettyvandijk
Allergenen Informatie
Voor dit hummus en variatie recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.Mijn Recensie
Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.Zelf een recensie plaatsen
