Forelkomkommerrolletjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 komkommer
• 4 kerstomaatjes
• wat blaadjes sla
• 8 roggebroodrondjes
• 4 theelepels slasaus
• 250 gram gerookte forelfilet
• 1-2 theelepels mierikswortel
• 3 eetlepels cr?me fraiche
• peper
• bieslook om te garneren
• 8 houten prikkers

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Was de komkommers grondig.
2. Snijd met een dunschiller of een groot keukenmes in de lengte 8 brede dunne schijven af.
3. Was de tomaten en snijd ze doormidden.
4. Was de sla(1 blaadjes) en pluk hem kleiner.
5. Bestrijk het roggebrood met de slasaus(4 theelepels).
6. Verdeel de slablaadjes over de roggebroodrondjes.
7. Druk de forel fijn en roer de mierikswortel(1,5 theelepels) en de crème fraiche er doorheen.
8. Breng op smaak met peper(1 stuk).
9. Strijk de crème over de komkommerrepen en rol ze op.
10. Steek de tomaten hierop met prikkers vast.
11. Was de bieslook(1 stuk), knip hem fijn en strooi over de rolletjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in slasaus
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in slasaus
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  forelfilet is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Forelkomkommerrolletjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek