2 recensies

Filipijnse zoetigheid

Ingrediënten

100 gram rijstmeel (ketan meel)
100 gram geraspte kokos (vers of uit de diepvries)
40 gram suiker
1 liter gekookt water

Bereidingswijze

Meng de suiker en het rijstmeel samen met een beetje water (lepel voor lepel) om het geheel te binden tot een beetje net niet plakkerig geheel. Kneed er knikkergrootte balletjes van. Maak de balletjes plat en leg ze per 5 in het kokende water. Als de plakjes boven komen drijven zijn ze gaar. Laat ze uitlekken in een vergiet en wentel ze in de cocos (evt. gemengd met wat suiker). Warm zijn ze het lekkerst!

Allergenen Informatie

Voor dit filipijnse zoetigheid recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies

Het recept Filipijnse zoetigheid heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies

Als ze hard worden dan moet je denk ik 'Ketan' rijstmeel gebruiken ... kleefrijstmeel.

Tris gaf dit recept op 6 november 2012 5 uit 5 sterren
Ze worden knetterhard. Hoe kan dat?

Celine gaf dit recept op 28 januari 2012 5 uit 5 sterren